Cukinija, apie 400 g

Kilmės šalis: Lietuva

Svoris: apie 400 g  

Cukinija yra viena mažiausiai kalorijų turinčių daržovių: tik 17 kcal šimte gramų. Sudėtyje nėra nei sočiųjų riebalų, nei cholesterolio. Cukinijos žievelė - puikus maistinių skaidulų šaltinis, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, taip pat prisideda prie storosios žarnos vėžio prevencijos.

Sudėtyje yra antioksidantų, stabdančių ląstelių senėjimo procesus. ealth benefits of zucchini (courgette).

Tai puikus kalio šaltinis. Kalis - elektrolitas, padedantis sumažinti kraujospūdį ir mažina padidėjusį širdies ritmą.

Šviežios cukinijos turi daug vitamino A, taip pat vitamino C.
Yra naudingi kiekiai B grupės vitaminų, tokių kaip tiamimo, piriksidono, riboflavino ir mineralų: geležies, mangano, fosforo ir cinko.